보험 · 2019년 기준 독일의 공보험사들은 아래와 같습니다. 보험사마다 제공하는 서비스와 보험금이 비슷하지만 조금씩 다 차이가 있으니 꼼꼼히 비교해보시고 가입하시면 됩니다. Ersatzkassen (EK) und Knappschaft BARMER DAK Gesundheit HEK - Hanseatische Krankenkasse hkk Krankenkasse KKH Kaufmännische Krankenkasse KNAPPSCHAFT Techniker Krankenkasse (TK) Innungskrankenkassen (IKK) BIG direkt gesund IKK Brandenburg und Berlin IKK classic IKK gesund plus IKK Nord IKK Südwest Allgemeine Ortskrankenkassen (AOK) AOK Baden-Württemberg AOK Bayern AOK Bremen/Bremerhaven AOK Hessen AOK Niedersachsen AOK Nordost AOK Nordwest AOK PLUS AOK Rheinland-Pfalz/Saarland AOK Rheinland/Hamburg AOK Sachsen-Anhalt Betriebskrankenkassen (BKK) actimonda krankenkasse atlas BKK ahlmann Audi BKK BAHN-BKK BERGISCHE Krankenkasse Bertelsmann BKK BKK Achenbach Buschhütten BKK Akzo Nobel Bayern BKK Diakonie BKK DürkoppAdler BKK EUREGIO BKK exklusiv BKK Faber-Castell & Partner BKK firmus BKK Freudenberg BKK GILDEMEISTER SEIDENSTICKER BKK HENSCHEL plus BKK HERKULES BKK HMR BKK Linde BKK Melitta Plus BKK Mobil Oil BKK PFAFF BKK Pfalz BKK ProVita BKK Public BKK SBH BKK Scheufelen BKK Technoform BKK Textilgruppe Hof BKK VBU BKK VDN BKK VerbundPlus BKK Werra-Meissner BKK WIRTSCHAFT & FINANZEN BKK ZF & Partner BKK24 Bosch BKK Brandenburgische BKK Continentale BKK Debeka BKK energie-BKK Heimat Krankenkasse mhplus Krankenkasse Novitas BKK pronova BKK R+V Betriebskrankenkasse Salus BKK SBK Schwenninger Krankenkasse SECURVITA Krankenkasse SIEMAG BKK SKD BKK TBK (Thüringer Betriebskrankenkasse) TUI BKK VIACTIV Krankenkasse WMF BKK Landwirtschaftliche Krankenkasse (LKK) Landwirtschaftliche Krankenkasse - LKK Betriebsbezogene Krankenkassen BKK Aesculap BKK B. Braun BKK BPW Bergische Achsen KG BKK evm BKK EWE BKK GRILLO-WERKE AG BKK Groz-Beckert BKK KARL MAYER BKK KBA BKK MAHLE BKK Merck BKK Miele BKK MTU Friedrichshafen GmbH BKK PwC BKK Rieker.Ricosta.Weisser BKK RWE BKK Salzgitter BKK Stadt Augsburg BKK Voralb HELLER*INDEX*LEUZE BKK Würth BMW BKK Daimler BKK Ernst & Young BKK Krones BKK Südzucker-BKK Wieland BKK Fusionierte Krankenkassen BKK advita - jetzt: BKK24 BKK AXEL SPRINGER - jetzt: DAK Gesundheit BKK Basell - jetzt: BKK VBU BKK Beiersdorf AG - jetzt: DAK Gesundheit BKK BJB - jetzt: BKK Gildemeister Seidensticker BKK Braun-Gillette - jetzt: pronova BKK BKK Demag Krauss-Maffei - jetzt: BKK VBU BKK ESSANELLE - jetzt: BARMER BKK family - jetzt: BKK ProVita BKK futur - jetzt BKK VBU BKK Gesundheit - jetzt: DAK Gesundheit BKK Heimbach - jetzt: actimonda BKK Kassana - jetzt: BKK VerbundPlus BKK MAN und MTU - jetzt: Audi BKK BKK MEDICUS - jetzt: BKK VBU BKK MEM - jetzt Metzinger BKK BKK PHOENIX - jetzt: Novitas BKK BKK S-H - jetzt: BKK VBU BKK Schwesternschaft v. BRK - jetzt: BKK ProVita BKK Vital - jetzt: BKK Pfalz DEUTSCHE BKK - jetzt: BARMER E.ON Betriebskrankenkasse - jetzt: energie-BKK ESSO BKK - jetzt: Novitas BKK HEAG BKK - jetzt: Linde BKK Hypovereinsbank BKK - jetzt: BKK Mobil Oil Metzinger BKK - jetzt: mhplus SAINT-GOBAIN BKK Shell BKK/LIFE - jetzt: DAK Gesundheit Vaillant BKK - jetzt: pronova BKK Vereinigte BKK - jetzt: BKK VBU  

의료 · 일단은 Hausarzt, Allgemeinmedizin 등으로 가셔서 건강검진Gesundheitscheck 받고 싶다고 하면 받을 수 있습니다. 보험사마다 조금씩 조건이 다르기는 한데 보통 35살부터는 2년에 한번씩은 무료로 해주는 것 같아요. 그런데 그렇게 하더라도 사실 한국처럼 내시경을 마음대로 선택해서 받거나 할 수는 없고, 혈압, 혈액검사, 소변검사, 신체검사 정도 해줄거예요. 하지만 경험상 어디가 정말 아프거나 문제가 있어서 내시경을 해보고 싶다고 하면 또 굳이 안시켜주지는 않는 것 같으니 일단 Hausarzt에 예약 하시고 가보세요.  

의료 · 보통 스케일링이 치석을 제거하는 것이라면 Prophylaxe는 전문 구강 청소?라고 생각하시면 됩니다. 특수 액체로 가글을 하면 구강 내에 박테리아 밀집지역?이 보라색으로 보이는데, 그 부분의 박테리아를 박멸해서 색깔이 없어질 때까지 입안 구석구석, 혀 등을 청소해주는 것입니다. 방법은 여러가지가 있지만 대부분 고운 소금입자 같은 것을 압력을 이용해서 그 부분들에 뿌림으로써 청소를 합니다. 그 외에 치아 표면이 부식되면서 거칠어지는 표면적에 세균이 잘 달라붙게 되는데, 이것을 방지하기 위해서 치아 표면을 매끄럽게 광을 내면서 커피나 차 등으로 색이 변색된 표면도 살짝 갈아내어 미백의 효과도 더해줍니다. 비용은 치과마다, 개인마다 (입 안 상태, 이 갯수 등) 조금씩 차이가 있지만 대부분 80-100유로 정도 선인 것 같아요. 치과에서 관심 있다고 하면 분명히 견적을 먼저 제시할거예요. 치과에서는 물론 6개월, 심지어 임산부는 3개월에 한번 받을 것을 추천하지만 저 같은 경우 1년에 한 번 받기 시작한 이후로는 정기검사 할 때마다 제 경험상 충치치료로 큰 비용 나갈일이 확실히 줄어드는 것 같기는 하더라구요. 비용이 좀 부담스럽기는 하지만 안좋은 치아로 치과랑 인연이 깊으신 분들께는 추천할만 한 것 같습니다.  

방송 · 네, 무조건 내셔야 합니다. 독일에서는 법적으로 모든 가구당 한달에 17,50유로를 내야합니다. 만약 쉐어하우스Wohngemeinschaft에 살고 계시다면 같이 사는 사람들끼리 나누어 내시면 됩니다. 인터넷이 없던 시절 TV나 라디오가 없었던 집은 이를 근거로 우기는 것이 종종 가능했지만, 이제는 인터넷으로 TV를 시청하는 것이 가능해진데다가, 스마트폰, 컴퓨터, 노트북, 하다못해 라디오가 달린 자가용 등등 중에 아무것 하나도 없기는 힘들기에 그냥 다 내야 한다고 보시면 됩니다. 물론 정말 예외적인 경우가 있을 수 있기에 라디오를 듣다보면 이 수수료가 항상 토론거리가 되기는 하더라구요. 하지만 그간 있어왔던 무수한 수신료 지불 거부 소송에서 소송자가 승소한 경우는 단 한건도 없었다네요. 어쨌든 안내고 버티다가 혹시라도 걸리게 되면 그간 안낸 모든 수수료에 벌금까지 한번에 다 내게 되는 멘붕사태가 발생할 수 있으니 좀 억울하더라도 그냥 내는게 상책이라고 합니다. 물론, 이 글을 읽으시는 분들 중 해당되시는 분들이 거의 없으실 듯 하지만, 독일 답게 다음과 같은 예외 케이스들도 있긴 있습니다! 대충 번역해보자면, 실업급여 II 대상자 Bezug von ALG II / Hartz IV 학자금 수급자 Bezug von BAföG 생활 보호 대상자 Bezug von Sozialhilfe 망명 신청자 Bezug von Asylbewerberleistung 최저생활보장 대상자 Bezug von Grundsicherung 직업훈련생 지원금 수급자Bezug von BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) 장애인 직업 훈련비 수급자Bezug von Ausbildungsgeld nach SGB III 의료서비스 대상자 Bezug von Hilfe zur Pflege nach SGB XII oder BVG 보호대상 아동, 청소년 Bezug von Leistungen nach SGB VIII (Kinder- und Jugendhilfe) 케어 급여 수급자 Bezug von Pflegezulagen nach LAG 장애등급 RF소유자 / 청각, 시각 장애인Schwerbehindertenausweis mit Kennzeichnung „RF“ / Taubblindheit / Bezug von Blindenhilfe  

은행 · 여러가지 방법이 있지만 가장 간단하게 변경하는 법은 온라인뱅킹으로 바꾸는 것 같아요. 개인 관리 페이지Verwaltung에 보시면 한도 변경Auftragslimit ändern / Tageslimit ändern 메뉴가 있을거예요. 거기 들어가셔서 원하는 한도 쓰시면 TAN으로 인증한 후 바뀌게 되어 있어요. 물론 메뉴나 방법은 은행마다, 통장마다 조금씩 다를 수 있습니다. EC카드 하루, 혹은 주별 한도랑, 계좌이체 한도는 별개의 것이니 따로 변경하셔야 해요. 또, 안전을 위해서 한도 높인 후 계좌이체를 한번만 허용하거나 그런 메뉴들도 있으니 주의하시구요.  

생활 · 개 학교가 의무는 아닙니다. 하지만 독일에서는 오픈된 식료품을 판매하는 곳을 제외한 왠만한 장소에 다 개를 데려갈 수 있기 때문에 개가 다른 사람에게 뛰어오르거나, 짖거나, 식당에서 옆 테이블에 구걸을 하거나, 다른 개를 보고 짖는 등 펫티켓을 지키지 않으면 상당한 곤란을 당할 수 있습니다. 누군가가 이런 행동을 위협적으로 느껴 신고라도 한다면 위험견시험?을 봐야하는데 비용을 비롯해 엄청 골치가 아파집니다. 시험을 무사히 통과하지 못하면 산책시 꼭 목줄을 해야 하거나, 입마개를 꼭 써야하는 신세가 되거나 일부 종의 경우 안락사 시켜야 할 수도 있는 최악의 상황이 발생할 수도 있습니다. 그러니 본인이 반려견을 직접 교육하실 자신이 없으시다면 학교를 추천합니다.    

식품 · 독일에는 정말 많은 종류의 소세지가 있습니다. 도시, 지역별로 종류가 다 다르기 때문에 크게 분류해보자면 생산방법에 따라 Brühwürste, Rohwürste, Kochwürste 정도로 크게 나눠볼 수 있을 것 같아요. 물론 어떤 고기를 사용하였는지, 어떤 양념을 했는지에 따라 또 세부적으로 나뉘게 되지만 지역마다, 정육점마다 각자의 전통적인 손맛대로 만들다보니 일반화 하기는 쉽지 않은 것 같아요. Brühwürste는 제작 과정에서 이미 조리된 것들이고, 대부분 입자가 아주 곱습니다. 재료를 내장에 넣어서 소세지 모양으로 만든 후, 끓이거나 훈제를 합니다. 이 종류의 소세지들은 이미 조리가 되어 있기에 대부분 생으로 먹을 수 있습니다. 정육 코너에 보시면 동그란 모양으로 얇게 썰어져 있는 분홍빛깔 소세지들이예요. 예를 들자면, Mortadella, Bierwurst, Jagdwurst, Jagdwürste, Krakauer, Mortadella, Lyoner, Fleischwurst, Bockwürste, Bratwürste, Weißwurst 같은 것들이 이런 방법으로 만들어진 것들이예요. 다만 송아지 고기로 만드는 Weisswurst의 경우 생으로 먹어도 이론적으로는 괜찮지만 아마 그 맛을 참기 힘드시기에 삶아드실 것을 추천합니다. 완전 삶으면 터지니 끓기 직전에 불을 끄고 불려주세요. Rohwürste는 가장 오래되고, 가장 많은 소세지 종류입니다. 이 소세지들은 생산 과정에서 조리되는 것이 아니라 생 고기를 양념과 함께 염장해서 말린 종류들로 냉장고가 없던 시절부터 만들어지던 소세지입니다. 물론 모든 소세지를 통틀어 가장 오래 보관할 수 있구요. 대표적으로 가장 건조가 덜 되어 빵에 발라먹을 수 있는 Teewurst, Streichmettwurst (가끔 정육점에서 육회같은 생고기를 빵에 올려놓은 것 보셨을 거예요)나 건조 과정을 거쳐 딱딱하게 되어 썰어먹을 수 있는 모든 Salami종류, Cervelatwurst, Kabanossi, Landjäger등이 있습니다. 이 소세지들은 훈제, 향신료 사용 등의 다양한 방법을 통해 각각 특유의 향을 가지고 있습니다. 굽거나 삶지 않고 생으로 드시면 되고 상온 건조 luftgetrocknet 된것은 상온에 보관하셔도 되기 때문에 한국 가실 때 선물로 사가기도 좋습니다. Kochwürste도 이미 조리가 된 것인데요, Brühwürste는 생재료로 소세지를 만든 후에 삶는 것에 비해 Kochwürste는 각각의 재료를 조리한 후 내장이나 유리 병 등에 채워넣은 것입니다. 대부분 내장이 들어간 소세지들이 이런 방법으로 만들어 지는데요, 저렇게 소세지 모양으로 만들거나 병에 채운 후에 가열하거나 훈제하여 보관 가능하게 만들게 됩니다. 이런 종류로는 독일식 순대?인 피를 섞어 만드는 Blutwurst, 혀고기를 넣어서 만드는 Zungenwurst, 간을 넣은 Leberwurst, 스팸 Corned Beef, Sülzwurst(투명한 젤라틴 안에 채소, 고기 등 재료를 넣어서 만든 것을 얇게 썰어 먹는 것) 등이 있습니다. 이 소세지들은 먹는 방법이 조금씩 다른데요, Blutwurst는 차게, 혹은 따듯하게 혹은 구워서 먹고, Leberwurst는 빵에 발라 먹습니다. 그리고 나머지 것들은 생으로 먹습니다. 그릴하거나 구워먹는 소세지들은 저 위의 세가지 카테고리 중에 Brühwurst나 Rohwürst에 속하는데요, 일반적으로 Bratwurst라고 써있는 것을 사시면 됩니다. Bratwurst는 다시 입자에 따라 나뉘는데 입자가 굵은 Grobe Bratwurst, Schweinsbratwürstchen, Schweinswürstchen, Fränkische Bratwurst, Pfälzer Bratwurst, Hessische Bratwurst, Rostbratwurst, Treuchtlinger, Rheinische Bratwurst, 중간 입자의 Polnische Bratwurst, Münchner Bratwurst, 고운 입자의 Rote Wurst, Rheinische Bratwurst, Schlesische Bratwurst등이 있습니다. 삶아 먹는 소세지의 대부분은 Brühwürste종류로 Wiener, Bockwürste, Weisswurst 등입니다. 삶으실 때 주의할 점은 꼭 찬물에 담궈서 끓기 전에 불을 꺼야 합니다. 안그러면 터져요. 그럼 도움이 되셨기를 바라며, 다들 독일에서 맛있는 소세지 많이 드세요.

식품 · Plätzchen, Lebkuchen, Christstollen, Früchtebrot, Förtchen, Zimtsterne, Spekulatius, Vanillekipferl 정도가 대표적일 것 같아요. 플랫첸Plätzchen은 납작하게 구은 케이크라는 뜻인데 흔히 쿠키를 생각하시면 되요. 가운데 잼 발라서 두개 붙인 쿠키, 절반 정도만 초콜렛 바른 쿠키, 설탕 입힌 말린 과일, 쵸콜렛 입힌 과자 등등이요.   렙쿠헨Lebkuchen은 크리스마스 시장에서 흔히 파는 동그랗거나 네모낳고 납작한 갈색과자인데요, 전통적으로는 꿀로 단맛을 내고 우유, 버터 등을 사용하지 않아 오랫동안 보관이 가능합니다. 여러가지 강한 향의 향신료를 써서 만들기 때문에 호불호가 심하게 나뉘더라구요. 유명한 것은    Nürnberger Lebkuchen, Aachener Printen, Pfefferkuchen이예요. Nürnberger Lebkuchen은 동그랗게 생겨서 전병 같은 것 위에 반죽을 놓고 구은 것인데, 위에 설탕옷, 초콜렛을 입힌 것과 입히지 않을 것이 있어요. 특히 밀가루를 거의 쓰지 않고 견과류를 갈아서 만드는 Elisenlebkuchen이 유명합니다. Aachener Printen은 그에 반해 입자가 고와서 좀 더 빵같은 느낌의 갈색 렙쿠헨으로 전병 같은 받침? 없이 틀에 굽습니다. 쉽게 구할 수 있는 대량생산 제품의 모양은 납작한 직사각형이지만 전통적으로는 프로이센 지방의 군인 모양이나 종교적인 모티브의 틀에 구워서 사람 모양 같은 것들도 있습니다. Pfefferkuchen역시 비슷한 방법으로 만들지만, 주재료가 밀가루이고 이 반죽을 생산자에 따라 몇년간 숙성시킨 후 만드는 것이 특징입니다.    크리스트슈톨렌Christstollen은 버터, 견과류, 말린 과일 등을 많이 넣고 효모를 발효시킨 반죽으로 만드는 빵 같은 케이크입니다. 마무리로 분설탕을 잔뜩 뿌려서 눈이 온 것 처럼 하얗게 장식하는 것이 특징이고 만든 후에 각 재료의 향이 강해지도록 랩에 꽁꽁 싸서 2주 정도 두었다가 먹는 것이 좋습니다. 프뤼쉬테브로트Früchtebrot는 말그대로 과일빵입니다. 독일 남부와 이태리의 경계인 티롤 쪽에서 말린 배를 빵에 넣어 맛을 더하던 것이 귀한 과일들의 수입이 활발해지면서 발전해서 현재의 모양이 되었다고 합니다. 말린 오렌지, 레몬, 무화과, 서양 대추, 살구, 서양 자두등의 풍부한 과일과 견과류를 넣고 만드는데 버터를 살짝 발라 차와 함께 먹으면 진짜 별미입니다. 푀르트쉔Förtchen은 크리스마스 때 먹는 북독일, 혹은 북유럽의 전통 미니 팬케이크?입니다. 뚜껑이 없는 호두과자틀처럼 생긴 반구 모양의 틀에 구워서 Apfelmus(사과 간 것)과 먹거나, 분설탕을 뿌려 먹습니다. 크리스마스 시장에서 굽는 냄새의 유혹을 뿌리치기가 참 쉽지 않은 먹거리입니다. 찜트슈테르네Zimtsterne는 계피별이라는 이름처럼 계피, 계란 흰자, 견과류, 설탕이 주재료인 과자입니다. 밀가루는 재료들을 고정해주기 위해서 최소한만 사용하게 됩니다. 재료와 생성과정이 비싸고 까다로운 만큼 저렴한 과자는 아니지만 눈이 온 것 같은 하얀 색깔과 별이라는 모티브가 크리스마스와 정말 잘 어울리는 과자이지요. 슈페쿨라티스Spekulatius는 네덜란드, 벨기에에서 성니콜라우스날인 12월 6일에 먹는 과자입니다. 전통적으로 성니콜라우스의 이야기를 표현한 나무틀에 반죽을 찍어서 만드는 것으로 섬세한 라인들로 여러가지 문양들이 표현되어 있는 것이 특징입니다. 버터Spekulatius, 아몬드Spekulatius, 향신료Spekulatius등의 종류들이 있습니다. 이것 역시 독특한 계피, 정향 등의 향으로 호불호가 나뉘더라구요.   바닐레키펠Vanillekipferl은 오스트리아, 보헤미아 쪽에서 온 초승달 모양의 크리스마스 전통 과자로 독일 전역에서 가장 흔하게 보이는 크리스마스 과자인 것 같아요. 누룩을 넣지 않은 부드러운 반죽에 바닐라향 설탕과 견과류 가루를 첨가해서 만든 후 분설탕을 뿌려서 완성한 과자입니다.  

사업 · 독일에서는 모든 상품, 서비스 등에 대하여 지불하게 되는 금액에 19%의 부가가치세Mehrwertsteuer (예외적인 경우들에는 7%)가 포함되게 됩니다. 예를 들어 어떤 물건을 판매하는 자영업자가 사업을 위해 물건을 도매상에서 구입할 때도 부가가치세를 지불하게되고, 또 그 물건을 소비자에게 팔 때도 부가가치세를 실질적인 물건 값에 붙여서 판매하게 됩니다. 이 부가가치세Merwertsteuer는 세무 정산시 Vorsteuer랑 Umsatzsteuer로 나뉘게 됩니다. Vorsteuer는 사업자가 예를 들어 도매상에게서 사업에 필요한 물건을 구입할 때 본인이 미리 지출한 부가가치세를 의미합니다. Umsatzsteuer는 본인이 물건을 팔면서 소비자에게서 받은 부가가치세를 말합니다. 부가가치세 공제가능사업자는 매달, 혹은 분기별, 혹은 1년에 2번 하게 되는  예상부가가치세신고Umsatzsteuervoranmeldung나 Umsatzsteuererklärung부가가치세환급 신청을 한 후에 돌려받게 됩니다. 이 때는 선지출한 Vorsteuer와 벌어들인 Umsatzsteuer를 합산하여 차액을 돌려받거나, 지불해야 합니다. 간혹 이 부가가치세를 수입세와 헷갈리시는 분들이 있는 것 같은데, 이 부가가치세는 사업체의 수입과 전혀 상관이 없는? 돌고 도는 돈이라고 생각하시면 가장 간단할듯 합니다. 처음에 어떤 사업을 시범삼아 작게 시작해보려 할 때, 1년에 총수입이 17,500유로를 넘지 않을 것 같아 영세자영업Kleinunternehmer으로 사업을 시작하고 싶어하시는 분들도 있습니다. 이런 분들은 본인들의 인보이스에 부가가치세를 붙이지 않기에 어떤 서비스를  제공하는 가격을 측정할 때 당장 본인이 부가가치세 만큼을 더 갖거나, 소비자에게 더 저렴하게 서비스를 제공할 수 있을것 같기도 하지만, 본인들의 사업을 위해 지출한 부가가치세Vorsteuer도 공제 받을 수 없으니 사업체 등록 전에 잘 계산을 해보시는 것이 좋을 것 같아요.