독일은 유럽 대륙 중간에 있어서 해외 식문화의 영향을 많이 받았고, 길거리에도 그만큼 외국 식당이 많습니다. 하지만 독일에도 독일 특유의 음식은 얼마든지 있습니다. 독일을 대표하는 음식과 독일에서 시작했지만, 세계적으로 유행하게 된 음식, 그리고 해외 음식이었지만 독일에서 독일화 된 음식 중 가장 인지도가 있는 것을 20가지로 추려보았습니다. 독일만의 음식을 찾고 싶으신 분들께 도움이 되기를 바랍니다.
독일은 유럽 대륙 중간에 있어서 해외 식문화의 영향을 많이 받았고, 길거리에도 그만큼 외국 식당이 많습니다. 하지만 독일에도 독일 특유의 음식은 얼마든지 있습니다. 독일을 대표하는 음식과 독일에서 시작했지만, 세계적으로 유행하게 된 음식, 그리고 해외 음식이었지만 독일에서 독일화 된 음식 중 가장 인지도가 있는 것을 20가지로 추려보았습니다. 독일만의 음식을 찾고 싶으신 분들께 도움이 되기를 바랍니다.
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Braten에서도 Sauerbraten 은 한국사람 입맛에도 맞을것 같아요. 시큼하면서 달착지근하고 거기에 로트콜까지 맞으니 겨울철에 주로 즐겨먹는 음식중에 하나죠.
네. 의외로 한국에선 인지도가 높지 않지만 독일식 중에 한국인에게 매우 무난한 메뉴인 것 같습니다. ^^
유학생분들이 고추가루 고추장 풀어서 김치 찌게로 대용 한다해서 저도 해봤는데 의외로 맛 있더라고요.